刺老包

 刺老包介绍 

刺老包,又名刺龙芽、春头,属多年生落叶小乔木,刺老包是五加科刺灌木或小乔木的嫩芽,全国大部分地区均有分布,生长在排水较好的林中空地,森林边缘和灌木中,是山野菜中的珍品,出口日本、韩国等国家。

饭店冷藏柜里的刺老包

 食用 

刺老包营养丰富,可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅,或加工成不同风味的小咸菜等。

刺老包小苗

刺老包对土壤要求不严格,一般地块均可正常生长,但不要在低洼易涝地块栽植,最适宜在荒山、荒坡、荒沟及果园四周成片或零星栽植,阴背坡最有利于刺老包的生长。

种植在山坡上的刺老包

 投资和收益 

①投入:每亩地种植1200-1500株,种苗1-3元一株,每亩投资1200-4500元。

②产出:丰产后每亩每年可采收鲜芽600公斤以上,目前市场价30-100元一公斤,一次种植可连续收益20年。

因为刺老包有很好的保健功效,受越来越多的人追捧,且人工种植面积太小,发展潜力巨大。

采摘刺老包嫩芽

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