网红李子柒为刺老包代言,教你怎么吃刺老包!
被称为“云南菜王”的山野菜刺老包,这个时节马上就要上市了,很多人知道是一种特别好吃的野菜。那么究竟怎么吃呢?下面由大网红李子柒教大家怎么吃。

正是阳春三月,跟着李子柒走进山林,寻找藏在大山里的美味…

割下一箩筐的刺老包

用清水洗净刺老包
1、刺老包炒腊肉

食材:刺老包,腊肉,油,盐
做法:
1、洗好的刺老包下锅焯水,去除外皮切成条状,备用
2、腊肉少许,切片
3、腊肉下锅煸炒,接着下切好的刺老包,加入调味料翻炒均匀。
一盘美味下饭的刺老包炒腊肉就完成啦!
2、刺老包炖鸡

食材:农家土鸡,刺老包,盐
做法:
1、先将洗净的母鸡文火慢炖一小时。
2、加入洗净的刺老包芽,炖煮15分钟。
3、加入适量盐即可出锅。
3、凉拌刺老包

食材:刺老包嫩芽,蒜,生抽,老抽,味精,醋,盐
做法:
1、取刺老包嫩芽切成小段。
2、加入适量蒜末、生抽、老抽、香醋和盐。
3、淋上热油即可开吃。
看着很有食欲吧!
随着野生资源的消耗殆尽,刺老包的市场价已经到了80元一公斤,人工种植刺老包是未来几年的一个很好的项目,一次投入,40年收益。
滇农集团在刺老包种植上有着非常丰富的经验,大量批发刺老包苗。
现在正是种植好时节,欢迎到公司订购刺老包苗。
稿件来源:吉兴杨 (会泽基地)
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