刺老包种植前景和收益分析!

一、认识“云南菜王”刺老包

刺老包学名为楤木,又叫树头菜、老虎刺,被誉为“山野菜之王”,云南人习惯叫“云南菜王”。它是一种浑身是刺,枝叶上覆盖着一层棕黄色绒毛的小乔木,也是营养丰富,味美可口的纯天然绿色木本野菜,而且还具有明显的药用价值,它的根皮可做药,能治疗胃炎、肾炎、淋巴结肿大和风湿关节痛等症。

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二、味美可口,功效独特

刺老包的嫩芽为食用部分,可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅,或加工成不同风味的小咸菜。刺老包不仅是味美香甜,还具有明显的药用价值。

1、滋补身体

刺老包含有多种二十多种矿物质和十几种氨基酸,还含有蛋白质、糖类、维生素以及大量的碳水化合物,长期食用能补中益气,缓解身体虚弱,增强体质。

2、治疗抑郁症

刺老包对人类的抑郁症有很好的治疗功效,这种食材中的皂甙和生物碱以及果酸等成分都能直接作用于人类的神经系统,能放松神经,也能调节情绪,对因疲劳引发的抑郁症有很好的缓解和治疗作用。

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3、祛风止痛

刺老包能祛风止痛,对风湿类疾病和关节炎有一定的缓解作用。它的根皮入药后药用功效更加出色,不但能祛风止痛,还能治疗肾虚、阳痿以及胃炎和糖尿病,是一种十分珍贵的中药材。刺老包中还含有一些木皂甙和果酸与挥发油,它们能抗菌消炎,也能促进溃疡愈合,对胃溃疡和十二指肠溃疡有一定的缓解功效。

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三、野生资源匮乏,人工种植前景广阔

刺老包味美香甜、清嫩醇厚、野味浓郁,是著名的上等山野菜,被誉为“山野菜之王”。多年来一直是出口韩国、日本等国,每年为我国创汇上千万元,而且供不应求,深受广大消费者的称赞。而在国内,随着人们生活水平的不断提高,消费观念也在发生变化。饮食方面,原来的高蛋白、高脂肪的大鱼大肉已受冷落,而无污染、低脂、低糖、多纤维、多维生素,并且具有防病治病、保健益寿的山野菜越来越受到人们的青睐,很多人开始喜食刺老包,特别是在一些高级饭店,一盘刺老包价值上百元。

随着市场需求的不断上升,越来越多农民上山去采食贩卖刺老包。由于连年采集造成大量植株枯死,野生资源遭到严重破坏,产量逐年锐减,已不能满足当前庞大的市场需求,所以发展刺老包人工种植是当务之急,而目前,人工栽培刺老包还处于起步阶段,现在种植有着十分广阔的发展前景。

四、不挑地,易管理,一人在家也可操作

刺老包生长在林中空地,灌木,林缘等地方,对海拔、气候、土壤的要求不严,既抗干旱又耐严寒,云南、贵州、四川及全国各大区域都适宜种植。刺老包生命力顽强,不挑地、易成活,田间地头、房前屋后只要有块空地均可种植。而且刺老包抗病害能力强,后期管理非常粗放,一人在家即可操作,还不耽误干其他农活。

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五、一次种植年年收益,收益期长达20年

①投入:每亩地种植1200株,种苗1-3元一株,每亩投资1200-3600元。

②产出:丰产时,每亩每年可采收鲜芽600公斤以上,目前市场价30-100元/公斤,亩收益可达18000-60000元/年,可连续收益20年,真正做到一劳永逸。

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综上所述,刺老包是难得的一次种植,连续收益20年的好品种!其味美可口,功效独特,深受广大消费者的喜爱。由于连年采集造成大量植株枯死,野生资源已不能满足当前庞大的市场需求,发展刺老包人工种植是当务之急,而目前,人工栽培刺老包还处于起步阶段,现在种植有着十分广阔的发展前景。

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